Allium sativum Alho e Allicina e Modulação Lipídica e Pressórica Aprofundamento 3
O alho é um alimento funcional e medicamento fitoterápico milenar com comprovados benefícios na saúde endotelial e no perfil lipídico.
- Compreensão aprofundada dos mecanismos biológicos e parâmetros farmacocinéticos envolvidos;
- Identificação precoce de potenciais interações e redução de riscos assistenciais;
- Critérios práticos para tomada de decisão fundamentada em evidências científicas.
A conversão enzimática de Aliina em Alicina
Ao macerar o dente de alho cru ou processar o extrato padronizado entérico, a enzima alinase converte a aliina em alicina, o composto volátil biologicamente ativo.
Mecanismos cardiovasculares
Promove vasodilatação periférica suave por estímulo à síntese de óxido nítrico e inibe discretamente a síntese hepática de colesterol.
Dica acadêmica do Professor
Cápsulas gastrorresistentes evitam a inativação da enzima alinase pelo suco gástrico e eliminam o odor desagradável no hálito.
Lições de Fitoterapia & Farmacognosia — Prof. Cristiano Ricardo
Educação Farmacêutica · Publicação de 16/08/2011 às 00:18.
💡 Perguntas Frequentes & Esclarecimentos do Especialista
A recomendação primordial é suspender a administração concomitante, avaliar as curvas de biodisponibilidade e consultar o farmacêutico clínico ou a Farmacopeia para determinar o intervalo de tempo adequado entre as doses.
Consulte sempre os formulários terapêuticos oficiais da Anvisa, monografias da Farmacopeia Brasileira e bases indexadas de Farmácia Baseada em Evidências (como PubMed e Cochrane).
As informações veiculadas possuem caráter puramente científico e educacional, servindo para subsidiar o raciocínio clínico de estudantes e profissionais, nunca substituindo o julgamento clínico individual.
O conteúdo deste artigo possui caráter exclusivamente informativo, educativo e de divulgação científica, baseado em literatura farmacêutica revisada por pares e diretrizes de Farmácia Baseada em Evidências. As informações não constituem recomendação terapêutica, diagnóstico clínico ou prescrição farmacêutica individualizada. Não substitui a consulta com um médico ou farmacêutico habilitado. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar, alterar ou descontinuar qualquer tratamento.
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